leyu:

  吃什么成了生活中很大的焦虑，但是如果是主菜不愁，很多家庭中肉菜作为主菜就百变了，有时候炒一盘肉菜直接主食都省了。

  这点我深有体会，因为我每天都是在做饭的时候同样遇到不知做什么菜的困扰，于是将自己的经验教训整理了一份菜单，都是肉菜，今天分享给大家，希望能帮到没灵感的妈妈们。

  这是小编自己的菜单，都是自己常做的肉菜，也是一种对美食的向往，多吃好吃的肉菜，心情也会变得美好起来哦。

  海鲜常吃大部分是虾和一些贝类，小编很喜欢清蒸，原本猪肉就油腻，别的做法容易让油腻变重，算是通过这一种方式给肉减负了。

  1. 将排骨洗净切段，在碗中准备葱姜沫加入花雕酒去腥，接着加入生抽、老抽。

  4. 腌制期间将葱姜蒜剁成沫，在锅中放油将其煸炒出香味，然后加入剁好的虾仁继续翻炒，加入盐、白胡椒粉等进行调味，炒熟取出。

  第二个菜红烧肘子，这个既可以算作猪脚因为猪脚有四只爪子，但形状呈现出一个肘子的形状，也是因为这种形状才被称为肘子。

  猪脚肉多胶质多，但脂肪也多，它更适合长时间的小火慢炖，这样的味道香浓十分诱人。

  1. 将猪蹄刮干净基本上没有杂毛，用刀将位置上的杂毛刮干净，切到的位置建议还是不要伤到皮肤，避免碰到细菌引起感染。

  3. 锅中放点油加葱姜蒜炒香后放入八角、香叶、草果等一同炒香炒出香味，接着加入冰糖炒化糖色，由于量比较小最好比冰糖稍多一些口感更甜一点。

  4. 切好的猪蹄焖炒匀，腌制十分钟后放入炖盅中加入生抽等酱料，再加足量的水，上锅蒸4小时取出后切块即可。

  第三个菜是可乐鸡翅，鸡翅在家中作为主菜喜欢吃的人非常多，而且鲜嫩可口深受各个年龄段人群的喜爱，所以鸡翅能够说是常见又受欢迎。

  鸡翅的做法也有很多，可乐鸡翅这样的做法在家庭聚餐中也是非常受欢迎的，因为鸡翅甜甜的可乐口味适合所有人群。

  2. 炒锅中加一勺油加入葱姜蒜炒香，然后加入腌制好的鸡翅小火炸至表面颜色金黄取出。

  3. 先加入生抽翻炒均匀再加入可乐，大概能淹没鸡翅就好，中小火炖煮10分钟，收汁即可。

  第四个菜蜜汁叉烧肉，这是最经典的一种吃猪肉的方法了，相信大部分小伙伴都知道叉烧这个词，在许多餐厅中都是选餐必须会看到，肉质鲜美味道极佳，是大部分吃过叉烧的人对它给予出的评价。

  1. 选用五花肉切成条状留一部分肥肉且厚度一致，这样容易熟透还能内部保持湿润在切完的肉上代入盐等进行腌制30分钟。

  2. 腌制好的排干水，热锅凉放油等油热后将五花肉放进去炸至外表金黄取出沥油凉凉后切块准备上锅蒸40分钟。

  4. 面为叉烧肉调好的蜜汁用来刷肉，在肉上刷一层蜜汁后再上锅接着清蒸30分钟取出凉凉再切块上桌。

  第五个三杯鸡腿，三杯鸡作为台湾地区非常经典的一道名菜，而餐厅中的三杯鸡往往是用整只鸡或者整只鸭制作而成的，但是我们在家其实能直接一只腿来做，而且鸡腿作为一种简化版的方法也更适合我们日常饮食。

  1. 在鸡腿上扎几个洞同时加盐腌制十分钟，加盐主要是为增加入味效果越来越明显，引导鸡腿中的水分渗出然后与盐彻底结合，避免成品口感偏咸。

  2. 锅入芝麻油将切好的姜片葱结爆香，再放入辣条或辣椒段炒香，再加入五香粉炒出香味放入鸡腿翻炒均匀之后倒入料酒。

  据青海省纪委监委消息：青海省海北州委副书记、政法委书记张爱红涉嫌严重违纪违法，目前正接受青海省纪委监委纪律审查和监察调查。张爱红，女，汉族，1971年8月生，河南通许人，党员，省委党校研究生。

  青海17岁高中女生写作业至凌晨，外出复印试卷失联，警方通报：下游河道发现遗体，系溺亡，已排除刑案

  5月11日，据青海大通县融媒体中心消息：大通县公安局表示，5月8日6时15分，大通县公安局桥头派出所接群众报警称，其女儿马某于凌晨1时许从家中出走，下落不明。

  很多人认为新鲜生菜生吃更健康、更营养殊不知看似干净的生菜叶片缝隙中可能暗藏肉眼看不见的寄生虫随意生吃极易引发感染尤其对免疫力较弱的儿童风险更高近日，广东一6岁的男童小明（化名）因全身遍布大片青斑、血肿，被家长紧急带到中山七院儿科门诊就诊。

  据日本方面12日消息，日本尼得科公司涉嫌在电机零部件等方面存在质量违反相关规定的行为。涉嫌违反相关规定的行为或超过1000起，包括设计变更和伪造检验数据等。预计最早在13日，一个由外部律师组成的调查委员会就将成立，该调查委员会计划在8月底前查明问题的全貌。

  今天（5月12日）是第18个全国防灾减灾日。今年的主题是“人人讲安全、个个会应急——提高防灾减灾救灾能力”，5月11日至17日为防灾减灾宣传周。多个省份的地震局在全域范围内推送公益短信，有的提示警醒我们关注地震预警小程序，有的提示警醒我们科学应对震情。小编已经收到！

  韦朝晖，履新怀化市委书记！日前，湖南怀化市召开全市领导干部会议。湖南省委常委、省委组织部部长郭灵计出席会议并讲话。会议宣布：韦朝晖任怀化市委书记；许忠建不再担任怀化市委书记、常委、委员职务，另有任用。

  一快捷酒店内消杀工作人员错开房门，事发时房内女子未着衣物，消杀企业：愿按房费三十倍标准做赔付

  5月11日下午，湖北武汉汉口火车站旁铂莱华快捷酒店内，一名消杀工作人员使用总房卡，错开309号客房房门。事发时，二十余岁女性房客肖林（化名）正处于未着衣物状态，个人隐私遭到泄露。

  据英国方面12日消息，已有超过100名工党下院议员签署声明支持英国首相斯塔默留任。英国首相斯塔默（资料图）有英国媒体援引该声明报道说，工党地方选举失利表明其需重获选民信任，工党应携手合作，现在不是进行工党领袖竞选的时候。

  电梯门关到一半，又开了。我抬起头，看见叶蓁蓁站在外面。她穿了件米白色的针织开衫，头发松松挽着，手里提着个垃圾袋。我们目光碰上，她愣了一下，随后走进来，站在我左侧靠前的位置。电梯从十五楼往下沉。空气里有她身上淡淡的洗衣液味道，混着一点点说不清的香水尾调。

  5月12日是国际护士节。浙江衢州有网友发帖称，当地APK·ELITE CLUB酒吧举办所谓护士节活动，海报上4名女性是穿的护士装扮，海报下方印制了“致最美的白衣天使，制服派对，专治寂寞空虚”字样。 许多网友认为，为博眼球，该活动消费护士的形象，太过低俗。

上一篇: 农贸商场里的人间烟火

下一篇: 张静初带货事情发酵47位顾客决议团体申述立素食主义、学霸人设频翻车